흰목이버섯 효능 / 은이버섯 효능 Best 알아봅시다

흰목이버섯 효능 Best 알아봅시다

 

지난달 MBN <천기누설> 프로그램에서 뼈 건강과 피부미용에 좋다고 하며 알려진 음식이 있습니다. 바로 흰목이버섯 인데요, 검은 목이버섯은 들어봤어도 흰목이버섯은 생소할 수 있는데요. 중국에서는 은이버섯 이라고 불리는 흰목이버섯은 중국 4대 진미 중 하나로 뽑히는 음식입니다. 중국의 서태후와 양귀비가 피부미용을 위해 매일 아침 달여 먹은것으로 전해져 오는데요, 흰목이버섯 에는 비타민 D가 풍부하게 함유되어 있어 골다공증에 좋은 버섯으로 최근 인기를 얻고 있습니다. 이번 시간에는 흰목이버섯 관련하여 TV 방송프로그램과 인터넷 자료를 정리해보았습니다.

 

 

흰목이버섯은 은이버섯 이라고도 불리는데 주로 여름과 겨울 활엽수의 말라 죽은 가지에서 자라는 버섯으로 특유의 맛과 향을 지니고 있습니다. 중국 요리에서 많이 이용되고 있는 식재료 입니다.

 

 

 

 

 

 

흰목이버섯 효능 / 은이버섯 효능 

 

#1. 골다골증 예방

흰목이버섯은 가장 잘 알려진 효능으로는 뼈 건강에 도움이 되는 것인데요, 흰목이버섯 에는 비타민 D가 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 말린 흰목이버섯은 비타민 D 함량이 최고로 높은 식품인데요, 연어의 60배, 참치의 156배, 새우의 259배의 비타민 D를 함유하고 있습니다. 비타민 D가 부족하게되면 칼슘을 체내에 흡수하지 못해 고관절 골절, 골다골증, 관절염 등의 근골격계 질환을 일으킬 수 있기 때문에 꼭 섭취해야 하는 성분입니다. 골다골증 예방 뿐 아니라 성장기 어린이들의 뼈 건강에도 효과적이라고 합니다.

 

 

 

 

 

 

#2. 항암 효과

흰목이버섯 에는 인터페론 이라는 성분이 함유되어 있는데요, 이 성분은 강력한 항암효과 성분으로 암세포를 죽이고암세포 조직의 증식과 전이를 막는 효과를 가지고 있습니다. 뿐만아니라 위에서 언급한 비타민 D는 칼슘의 유실을 막아 뼈 건강 뿐 아니라 우리 몸의 면역력을 높여주기 때문에 암 예방 및 심혈관 질병을 막아주는 효능이 있습니다.

 

 

 

 

 

 

#3. 빈혈 예방

우리 몸에서 빈혈은 인체 조직 대사에 필요한 산소를 충분히 공급하지 못했을때 발생하는 증상인데요, 흰목이버섯 에 함유된 철분과 비타민이 빈혈을 예방하는데 도움을 줍니다.

 

 

 

 

 

 

#4. 피로회복

흰목이버섯은 중국 왕궁에서 피로가 쌓이거나 건강이 쇠약해졌을 때 영양 보충제로 사용되었을 만큼 피로회복에 탁월한 효과를 지니고 있습니다. 흰목이버섯에 포함인 인 성분이 우리 몸에 쌓은 피로 뿐 아니라 정신적 피로에도 효과적인 이유이기 때문입니다. 또한 흰목이버섯 에는 베타글루칸 성분도 풍부하게 함유되어 있는데요, 베타글루칸 성분은 현재까지 알려진 면역 증강 물질 중 가장 효과가 높은 성분으로 알려져 있습니다.

 

 

 

 

 

 

#5. 피부미용 및 다이어트

흰목이버섯 에는 목이버섯의 무게보다 500배나 많은 수분과 콜라겐을 함유하고 있어 피부 미용에 탁월한 효능이 있습니다. 또한 흰목이버섯에 함유된 식이섬유는 만성변비 해소에 효과적입니다. 뿐만 아니라 흰목이버섯은 칼로리가 낮고 포만감이 높기 때문에 체중감량에 도움을 받을 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

흰목이버섯은 혈관 질환약을 복용하는 사람이라면 혈액을 묽게 만들 수 있기 때문에 섭취를 주의해야 하고, 일반인은 하루 2송이를 섭취하는 것이 적당하다고 합니다.

 

 

이상 흰목이버섯 효능 / 은이버섯 효능 관련하여 알아보았습니다.

 

 

 

 

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