토란 효능 Best 알아봅시다

 

토란 효능 Best 알아봅시다

 

작년 TV 건강프로그램 < 미운우리새끼> 에 김건모씨가 출연해 토란을 완판하며 실시간 검색어에 오른적이 있었습니다. 그 후로 많은 사람들이 찾는 음식이 되었는데요, 토란은 잎부터 뿌리까지 모두 먹을 수 있는, 버릴 것이 하나도 없는 음식입니다. 예로부터 속이 꽉 찬 것을 보고 '알토란 같다!' 라는 표현을 했는데요, 땅속의 계란이라고 불릴만큼 토란에는 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 토란은 죽어가는 장을 살리기 위해서는 꼭 먹워줘야 하는 채소 라고 합니다. 이번 시간은 토란 효능 관련하여 인터넷 자료를 정리해보았습니다.

 

 

 

토란은 얼핏 보면 감자처럼 생겨 헷갈릴 수도 있지만 감자에 비해 크기가 작고 껍질이 두껍습니다. 하와이, 동남아 등 따뜻한 지역에서 재배되고 있는데요 우리나라에서는 곡성 지역에서 많은 양을 생산하고 있습니다. 

 

 

 

 

 

토란 효능 Best

#1. 혈관질환 개선에 좋다

토란에는 부드럽고 미끈거리게 하는 갈락탄 성분이 함유되어 있는데요, 갈락탄 성분은 칼슘 성분과 함께 혈압과 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 됩니다. 또한 피토스테롤 이라는 성분도 함유되어 있는데요 이 성분은 체내 활성산소를 제거하는 항산화 효과를 지니고 있어 면역력을 향상시켜 혈관 관련 질환 개선에 큰 도움을 줍니다.

 

 

 

 

 

 

#2. 소화불량에 좋다

토란은 소화 촉진 작용을 해 소화불량에 좋으며 원활한 배변 활동을 도와주는데요, 불용성 식이섬유와 수용성 식이섬유가 2:1 비율로 균형있게 함유되어 있기 때문입니다. 

 

 

 

 

 

 

#3. 위 건강에 좋다

토란을 자르면 끈적한 물이 베어 나오는데요, 뮤신 성분이 함유되어 있기 때문입니다. 뮤신 성분은 위장 점막을 보호,  재생, 복구하는데 효과적으로 위 건강에 도움을 받을 수 있습니다. 

 

 

 

 

 

 

#4. 염증 완화에 좋다

토란에는 알싸한 맛을 내는 성분인 수산칼륨이 함유되어 있는데요, 수산칼륨은 체내 염증을 완화하고 타박상, 염좌, 골절, 어깨결림 등에 효과가 있다고 하여 예부터 많이 이용되어 왔습니다.

 

 

 

 

 

 

#5. 다이어트 효과에 좋다

토란은 다이어트 식품으로도 유명한데요, 토란은 칼로리는 낮지만 식이섬유와 칼륨이 풍부하여 쉽게 포만감을 가지게 도와주기 때문에 다이어트 시 섭취하면 좋은 음식입니다. 또 토란에는 우울함을 해소해주는 멜라토는 성분이 풍부하게 함유되어 있어 신경을 안정시켜 불면증 개선에도 도움을 받을 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

토란 부작용

토란 효능이 좋다고 해서 마냥 좋은 것은 아닌데요, 토란에는 옥산산칼슘이라는 독성 성분이 있기 때문에 반드시 익혀먹어야 한다고 합니다. 또한 토란의 점액을 맨 손으로 직접 만지는 것은 절대! 피해야 한다고 합니다.

 

 

여기까지 토란 효능 관련하여 알아보았습니다.

 

 

 

 

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